El 63% de las aguas subterráneas analizadas en Castilla-La Mancha están contaminadas por nitratos
Tras un año de mediciones, Greenpeace publica hoy el
informe “Amenaza invisible: la contaminación del agua por nitratos”, junto con
un mapa interactivo, que recogen los resultados de los análisis efectuados por
la Red Ciudadana de Vigilancia de la Contaminación del Agua por Nitratos. Ante
el insuficiente control por parte de las Administraciones públicas sobre la
calidad de las aguas españolas, Greenpeace decidía sumar su granito de arena
repartiendo medidores por todas las comunidades autónomas para que fueran los
propios vecinos/as quienes, de manera voluntaria, pudieran controlar el nivel
de nitratos de sus aguas.
Durante este período (2021-22) se realizaron casi
800 mediciones en aguas subterráneas, superficiales e incluso de consumo y la
principal conclusión es que, siendo 37,5 mg/l el valor máximo permitido para
aguas subterráneas establecido en el Real Decreto 47/2022, casi el 54 % de las
mediciones efectuadas en éstas muestran contaminación por nitratos. No menos
preocupantes son los datos respecto al agua de consumo, ya que, con el límite
establecido en 50 mg/l, un 10 % de las mediciones indican también contaminación
por nitratos y casi un 30 % alertan de que hay aguas en riesgo de alcanzar
niveles que impedirían el consumo humano (iguales o superiores a 25 mg/l e
inferiores a 50 mg/l).
En Castilla-La Mancha han colaborado con la Red
Ciudadana de Vigilancia de la Contaminación del Agua por Nitratos dos
entidades, la Plataforma en Defensa de los Acuíferos de Guadalajara y la
Asociación Pueblos Vivos Cuenca. Se han efectuado en total 135 mediciones, 89
en la provincia de Guadalajara, 11 en la provincia de Albacete y 35 en la
provincia de Cuenca. Respecto a los tipos de agua, se realizaron 21 en agua de
consumo, 33 en aguas superficiales y 81 en aguas subterráneas. Es precisamente
en esta última categoría donde se han encontrado las concentraciones de
nitratos más problemáticas, ya que 62,96 % de las mediciones indican
contaminación por nitratos, incluso 12 mediciones dan valores iguales o
superiores a 100 mg/l, es decir mediciones que indican que las aguas están muy
contaminadas.
Para las aguas subterráneas la concentración más
elevada fue de 180 mg/l y se detectó en un manantial en Usanos, Guadalajara, el
31 de enero de 2022 y fue también la más alta de todas las mediciones de
Castilla-La Mancha. En cuanto al agua de consumo, cabe destacar los 55 mg/l
detectados en Barchín del Hoyo, Cuenca, el 17 de agosto de 2021, lo que llevó
al ayuntamiento a declarar que el agua no era apta para el consumo humano. Para
colmo, en Barchín del Hoyo se ha presentado un proyecto de una macrogranja
porcina con una capacidad de 6.000 cabezas en unos terrenos que fueron
arrasados por un incendio forestal en 2019.
En el informe, que no tiene carácter científico, sí
se da sin embargo buena cuenta ilustrativa de la situación que tenemos en el
territorio español. Además se repasa la situación general de la contaminación
del agua por nitratos en España, más allá de esta recogida ciudadana, e incluso
se analizan por primera vez los datos oficiales del Sistema de Información
Nacional de Agua de Consumo (SINAC) del Ministerio de Sanidad.
Los resultados que afloran del primer año de trabajo
de la Red, impulsada por Greenpeace, confirman el grave estado en el que se
encuentran las aguas en España, principalmente las subterráneas, que son las
reservas del futuro”, ha afirmado Luís Ferreirim, responsable de agricultura de
Greenpeace España. “Las medidas que se han adoptado hasta el momento para
frenar este problema han sido claramente insuficientes. Como ejemplo, según el
propio Gobierno, la contaminación media por nitratos aumentó un 51,5 % solo
entre los años 2016 y 2019. Estamos a tiempo de evitar una nueva crisis, la del
agua, pero para ello urge ir a la raíz del problema, la agricultura y ganadería
industriales, y adoptar medidas valientes, urgentes y contundentes por parte de
todas las administraciones con competencias en esta materia”.
La situación de la contaminación del agua por
nitratos en España es tan grave, y las medidas puestas en marcha tan
insuficientes, que ha llevado a la Comisión Europea a abrir un procedimiento de
infracción contra España en 2018 - procedimiento sancionador 2018/2250 - y,
ante la inacción de las administraciones, el pasado diciembre decidió llevar a
nuestro país ante el Tribunal de Justicia de la Unión Europea por
incumplimiento de la Directiva de Nitratos, lo que podría terminar en una multa
millonaria contra España.
Entre otras, estas son las tres principales demandas
de C-LM Stop Macrogranjas y Greenpeace para que se consiga frenar de inmediato
el problema y revertirlo a medio/largo plazo:
• Establecer
de inmediato una moratoria efectiva, sin excepciones, a la ganadería industrial
de, al menos, cinco años: ni explotaciones nuevas ni ampliaciones de las
existentes
• Desarrollar
un plan para la reducción progresiva de la cabaña ganadera en intensivo hasta
alcanzar un 50 % menos en 2030
• No
conceder autorizaciones para nuevos regadíos intensivos y reducir el uso de
fertilizantes sintéticos en, al menos, un 50 % para 2027
En Castilla-La Mancha existen 1,87 millones de
cabezas de porcino según cifras de las Encuestas Ganaderas del Ministerio de
Agricultura en noviembre de 2021, con un 40 % de incremento desde 2010 hasta
2021. El gran crecimiento se debe sobre todo a que en 2016 el gobierno regional
incluyó la ganadería industrial de porcino y avícola como un sector estratégico
en el Plan de Desarrollo Rural (PDR) de la región, siendo subvencionable con
cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). Tras la intensa y
constante contestación desde 2017 de las plataformas vecinales integradas en
C-LM Stop Macrogranjas se ha logrado la primera moratoria regional a la
ganadería industrial de porcino, aunque es muy mejorable debido a la cantidad
de excepciones que admite.
El 87 % de los cerdos criados en Castilla-La Mancha
son ya de producción industrial frente a solamente un 13 % en extensivo (según
las Encuestas Ganaderas del Ministerio de Agricultura), lo que tiene graves
consecuencias ambientales como la contaminación del agua por nitratos. Es
también la segunda comunidad autónoma con el mayor número de pollos y la
primera en producción de huevos. Por si no fuese poco, sobre esta comunidad
autónoma pesa la amenaza de construcción de la que sería la mayor macrogranja
de gallinas de puesta de Europa, el faraónico proyecto de casi 1,5 millones de
gallinas que el Grupo Avícola Rujamar (del que Banco Santander posee el 25 %)
tiene planeado para San Clemente, Cuenca. Este proyecto se está tramitando con
un plan de bioseguridad realizado antes de la aparición del COVID-19 que no
valora rigurosamente el significativo riesgo ante zoonosis que conlleva una
explotación de esta escala. Además, extraería agua de la masa de agua
subterránea de Rus-Valdelobos, declarada sobreexplotada.
“Participar en la Red de Mediciones de Nitratos ha
supuesto un acto de responsabilidad. Es importante que desde la ciudadanía
creemos conciencia del estado de nuestras aguas y que presionemos a las
administraciones, empezando por los Ayuntamientos, a seguir un riguroso control
de este recurso natural”, ha afirmado Milagros Herreros de la Asociación
Pueblos Vivos Cuenca, que ha participado en las mediciones de Cardenete. “Las
actividades dañinas con el agua generarán consecuencias negativas que antes o
después afectarán a nuestra vida, tanto en forma de escasez, como por los
contaminantes que harán peligroso su consumo para la salud” ha concluido.
Para la realización de este proyecto, Greenpeace
distribuyó medidores de la concentración de nitratos en el agua a colectivos de
todas las comunidades autónomas, desarrolló una guía metodológica, dio
formación específica e hizo un acompañamiento constante a estos colectivos.
Debido a su éxito, se ha decidido conjuntamente seguir los trabajos al menos un
año más, ofreciéndolo a otros colectivos, mejorándolo con los aprendizajes del
primer año de actividad e incluyendo alguna novedad, como el “aparato viajero”
con el cuál se pretende dar respuesta a muchas solicitudes que se han recibido
en Greenpeace para hacer mediciones puntuales en determinados sitios. Cualquier
persona o colectivo interesado en participar en esta versión del proyecto solo
tiene que inscribirse en este formulario y desde Greenpeace organizarán su
funcionamiento.
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