Una joven de 24 años recupera la ganadería tradicional en Boniches
Irene Alepuz, de 24 años,
ha recuperado junto a su madre la actividad ganadera en Boniches, apostando por un modelo ligado a la
sostenibilidad, la producción local y el mantenimiento del territorio rural.
La
iniciativa contribuye además a la limpieza de montes y a la prevención de
incendios forestales en el entorno del Valle del
Cabriel, donde también impulsa la nueva marca “Reserva de la Biosfera
del Valle del Cabriel”, un sello destinado a reconocer a quienes trabajan en
favor de la naturaleza y el territorio.
