La reactivación de 25 macrogranjas en Cuenca podría sumar más de 116.000 cerdos al censo porcino provincial
La moratoria que pausó la expansión de explotaciones porcinas ha finalizado y permite la reactivación de proyectos en 19 municipios
La Junta de Castilla-La Mancha ha notificado a los
promotores de 25 macrogranjas en la provincia de
Cuenca que pueden reanudar la tramitación de sus proyectos tras
el fin de la moratoria que detenía la construcción y ampliación de
explotaciones porcinas en la región. En caso de que todos estos proyectos se
reactiven, el censo porcino de Cuenca aumentaría en 116.088
cerdos, lo que representa un 63%
más respecto a la cifra actual.
Macrogranjas en 19 municipios
Los proyectos
se distribuyen en 19 municipios conquenses,
entre ellos Almonacid del Marquesado, Barchín del Hoyo, Campillos-Paravientos,
Carboneras de Guadazaón, Cardenete, Cervera del Llano, Fuentes, Gabaldón,
Gascueña, Huete, La Pesquera, Los Hinojosos, Mariana, Montalbanejo, Pajarón,
Portalrubio de Guadamejud, Priego, Villaconejos de Trabaque y Villas de La
Ventosa.
Estos
proyectos incluyen tanto nuevas
explotaciones como ampliaciones, lo que ha despertado
preocupación en colectivos vecinales y ecologistas que advierten sobre el impacto ambiental y la presión sobre los recursos hídricos
de la provincia.
Preocupación por la contaminación y el impacto ambiental
Desde la
asociación Pueblos Vivos Cuenca, que agrupa a más de 20 movimientos vecinales, han mostrado su
inquietud ante el riesgo de que estas macrogranjas retomen su tramitación y
finalmente se instalen en sus municipios. Argumentan que lejos de crear empleo
estable, las macrogranjas afectan la calidad de vida de los pueblos,
provocando malos olores, problemas de salud pública y contaminación de suelos
y aguas por nitratos.
La
preocupación se acentúa por la situación de Castilla-La Mancha, que ya es la
comunidad autónoma con mayor
proporción de suelo declarado como zona vulnerable a nitratos
(47%). En la provincia de Cuenca, 32 municipios
han superado los niveles permitidos de nitratos en el agua potable desde 2016,
según datos del Ministerio de Sanidad.
Un modelo de crecimiento que genera debate
La Consejería de Desarrollo Sostenible sostiene que
la ganadería industrial en Castilla-La Mancha aún tiene margen de crecimiento, poniendo como referencia a
comunidades como Cataluña y Aragón,
donde el censo porcino es significativamente mayor. Sin embargo, desde Stop Ganadería Industrial C-LM critican que se tome Cataluña como modelo, dado que el 45% de sus municipios están afectados por contaminación de
nitratos.
Pueblos Vivos
Cuenca considera que la moratoria solo ha sido un "espejismo" y que
su finalización acelerará el crecimiento de la ganadería industrial en la
provincia. También denuncian que gran parte de
los proyectos están promovidos por grandes empresas cárnicas
como Cefusa-El Pozo, Incarlopsa, Tello y JISAP, sin
arraigo en los municipios y con un modelo productivo centrado
en la exportación, ya que en 2023 España
exportó el 55,35% de su producción de carne de cerdo.
El debate sobre el impacto de las macrogranjas en Cuenca continúa
abierto, con una fuerte división entre quienes ven en la ganadería intensiva
una oportunidad económica y quienes alertan sobre sus graves
consecuencias ambientales y sociales.
