Pagan el ajo a 0,69 €/k al agricultor y lo venden a 5,92 al consumidor
El último Índice de Precios en Origen y Destino de
los alimentos, que cada mes elaboran los servicios técnicos de COAG, deja una
vez más diferenciales “vergonzosos”. El ajo fue en el mes de marzo el que
presentó mayor diferencia porcentual, un 758%, ya que se pagó al agricultor a
0,69 €/k, mientras que el precio de venta al consumidor fue, de media, de 5,92
€/k.
El segundo puesto de este ranking “que evidencia el
abuso de la distribución y el desequilibrio aberrante de la cadena
alimentaria”, lo obtiene un mes más la naranja, con un 711% de diferencia
porcentual en los precios de origen (0,18€/k) y destino (1,46 €/k).
La patata también se sitúa entre los productos más
castigados en origen, con precios de 0,15 €/k. para el agricultor y precios en
destino de 1,19 €/k, lo que supone una diferencia porcentual del 693%.
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