Una pareja de Teruel mantendrá la panadería de Huerta del Marquesado
OJOS DE MOYA | Toman el relevo de Rosa y Rafa, que
también hace más de veinte años se trasladaron desde Barcelona para poner en
marcha la panadería, y que se jubilaron hace menos de un mes
Huerta del Marquesado
vuelve a tener panaderos. Tras la campaña puesta en marcha por el Ayuntamiento,
una pareja ha sido seleccionada para mantener la panadería tras la jubilación
de sus anteriores dueños.
Tal como informa Cadena Ser Cuenca, Cristina y Mihai han cambiado Teruel por Huerta del Marquesado, un
pueblo de poco más de 200 habitantes en la Serranía de Cuenca. Han sido la
pareja elegida para poner de nuevo en marcha el horno de la panadería, que se
apagó el pasado 20 de enero cuando se jubilaron sus propietarios durante casi
tres décadas.
Según ha explicado
Mihai, en Teruel trabajaron ambos en una panadería, y habían barajado
establecerse por su cuenta. Eso, unido a la posibilidad de llevar una vida
tranquila en el medio rural, fue lo que les sedujo de la oferta de Huerta del
Marquesado, cuando un familiar de Cristina que vive en un pueblo cercano les
contó que lo había visto en redes sociales.
De esta forma, toman el
relevo de Rosa y Rafa, que también hace más de veinte años se trasladaron desde
Barcelona para poner en marcha la panadería, y que se jubilaron hace menos de
un mes.
Fue entonces cuando el
Ayuntamiento decidió publicar un bando y difundir en redes sociales que
buscaban a alguien para que siguiera prestando este servicio. El alcalde de
Huerta, Higinio García, ha señalado que recibieron más de una treintena de
solicitudes. Para los pequeños pueblos, ha recordado que estos servicios son
esenciales.
Los nuevos panaderos
están acondicionando el local para ponerlo en marcha en los próximos días.