Alumnos de Carboneras de Guadazaón recuperan un oficio ancestral construyendo una carbonera tradicional
El IESO Juan de Valdés ha desarrollado un proyecto educativo que combina ciencia, historia, arte y nuevas tecnologías para recuperar uno de los oficios más vinculados a la identidad del municipio conquense. Los estudiantes han construido una carbonera real y han presentado sus conocimientos en la Feria de la Ciencia.
El alumnado del IESO Juan de Valdés de Carboneras de
Guadazaón (Cuenca) ha recuperado el oficio tradicional de los
carboneros mediante un proyecto interdisciplinar que conecta el patrimonio
cultural del municipio con el aprendizaje científico y artístico.
La iniciativa,
denominada «Los Carboneros»,
se ha desarrollado siguiendo la metodología del Aula del Futuro y ha permitido
a los estudiantes investigar cómo se elaboraba antiguamente el carbón vegetal,
una actividad estrechamente relacionada con la historia y el propio nombre de
Carboneras de Guadazaón.
Una carbonera
construida siguiendo las técnicas tradicionales
Uno de los
momentos centrales del proyecto ha sido la construcción de una carbonera tradicional,
realizada con el asesoramiento de Diego, agente forestal de la comarca.
Los estudiantes
han aprendido a seleccionar y colocar la madera, disponer los troncos en forma
cónica y cubrir la estructura con brezo y tierra para controlar la entrada de
oxígeno durante el proceso de carbonización.
La experiencia
práctica ha permitido aplicar los conocimientos adquiridos en Biología, donde
habían estudiado la composición de las maderas locales, especialmente la
celulosa, la hemicelulosa y la lignina.
También han
analizado por qué especies como el quejigo
y el brezo pueden producir carbón vegetal con un elevado poder
calorífico.
Desde Física y
Química, el alumnado ha profundizado en la pirólisis, el proceso de descomposición
térmica de la madera en condiciones de ausencia o escasez de oxígeno que
permite obtener carbón vegetal.
Historia,
música, inglés y arte para recuperar la memoria local
El proyecto ha
implicado a diferentes departamentos del centro educativo.
En Geografía e
Historia, los estudiantes han investigado los orígenes del oficio y los
desplazamientos de las antiguas cuadrillas de carboneros, mientras que en
Inglés han elaborado infografías
bilingües y trípticos divulgativos sobre la producción del
carbón, sus aplicaciones industriales y su relación con la sostenibilidad
ambiental.
La recuperación
de la memoria popular también ha llegado a las clases de Música, donde el
alumnado ha rescatado canciones tradicionales y ha grabado un videoclip
utilizando indumentaria de época.
Por su parte, en
Educación Plástica han empleado el carbón
vegetal obtenido durante la experiencia para practicar técnicas
de dibujo al carboncillo, conectando así la elaboración artesanal del material
con su utilización artística.
Los estudiantes
presentan el proyecto en la Feria de la Ciencia
La iniciativa ha
culminado con la participación del alumnado en la Feria de la Ciencia, donde
los jóvenes han presentado los resultados de sus investigaciones y han
organizado un taller interactivo de dibujo en directo dirigido a la comunidad.
El proyecto ha
permitido transformar un oficio ancestral en una experiencia educativa que
integra investigación, experimentación y divulgación.
Con esta
actividad, el IESO Juan de
Valdés ha puesto en valor el patrimonio cultural de Carboneras
de Guadazaón y ha acercado a las nuevas generaciones una tradición que forma
parte de la memoria colectiva y de la identidad histórica del municipio.
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