Los mejores cocineros se darán cita en octubre en Landete y Cañete
La Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC) y Euro-Toques Castilla-La Mancha han suscrito un convenio para realizar acciones conjuntas destinadas a promocionar los productos de la provincia
La Asociación Provincial de Productores Agroalimentarios de Cuenca (APPAC) y Euro-Toques Castilla-La Mancha han suscrito un convenio para realizar acciones conjuntas destinadas a promocionar los productos de la provincia a través de la marca 'Donde nacen los sabores', que se presentó en mayo.
Según
han informado en rueda de prensa los responsables de ambos colectivos, mediante
este acuerdo van a sumar esfuerzos para acudir a eventos como la feria
internacional de turismo Fitur, Madrid Fusión o Culinaria.
Asimismo,
el delegado provincial de Euro-Toques en Cuenca, Miguel Ángel Martínez, ha
avanzado que la asamblea regional de la asociación de cocineros se celebrará el
próximo mes de octubre en la Serranía Baja, en concreto en las localidades de
Landete y Cañete, con la presencia de casi un centenar de estos profesionales.
Martínez
ha destacado que el acuerdo llegó "desde el minuto uno" y ha generado
una alianza que espera que sea fructífera porque, según ha argumentado,
"ellos tienen las mejores materias primas y nosotros tenemos las mejores
manos que hay en la provincia de Cuenca".
Y
ha añadido que defender los productos agroalimentarios de la provincia "es
una obligación, porque tenemos la mejor despensa del país".
Por
su parte, el presidente de APPAC, Diego Álvarez, ha destacado la labor de los
cocineros de Euro-Toques, que "desde sus cocinas y con su buen hacer, dan
a conocer las excelencias de nuestros productos fuera de nuestras
fronteras".
Además
de ejecutar acciones que sirvan de "escaparate", este convenio
servirá para visibilizar la marca 'Donde nacen los sabores', que fue creada por
APPAC el pasado mes de mayo, y que a partir de ahora estará presente en todas
aquellas actuaciones que realice la organización de cocineros.
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