Carnicería Alicia, de Enguídanos, premio a la Calidad Turística de la Manchuela
OJOS DE MOYA | El establecimiento conquense recibirá el
reconocimiento en la categoría de Tradición e Innovación Turística
La Feria Internacional
del Turismo-FITUR 2019 ha sido el escenario elegido para dar a conocer los
ganadores de la primera edición de los Premios a la Calidad Turística Turisman.
Estos reconocimientos buscan premiar a aquellos empresarios que llevan luchando
por el sector y sobreponiéndose a las dificultades durante los últimos años.
En establecimiento
turístico el ganador ha sido el Hotel Las Aldabas de Villanueva de la Jara, en
establecimiento con encanto: La Tienda della Nona de Alarcón; en Turismo
Enológicio, la Unión Campesina Iniestense; en Turismo Gastronómico, Restaurante
Casa Rocío de Graja de Iniesta y en Tradición e Innovación turística,
Carnicería Alicia de Enguídanos.
“Estamos muy contentos
de recibir este galardón”, han manifestado desde la carnicería de Enguídanos,
“es un reconocimiento muy especial para nosotros en el que se reconoce el
esfuerzo diario de un pequeño negocio en el que se emplea la misma receta de
embutido artesanal desde hace cuatro generaciones”
El presidente de
Turisman, Sergio de Fez, ha explicado que ha sido la Junta Directiva de la
asociación quien ha determinado los ganadores de esta primera edición, después
de unas deliberaciones muy complicadas.
Los premios se
entregarán el próximo 21 de febrero a las 18:00 en la antigua Iglesia de San
Vicente de Almodóvar del Pinar. De Fez considera que estos premios tienen que
ayudar a dar visibilidad a todas aquellas personas que están “levantando todos
los días las persianas en este sector”.
