La Junta respalda la incorporación de Cuenca al grupo operativo INNOMIEL para impulsar el sector apícola en la provincia
OJOS DE MOYA | La
Asociación Promoción y Desarrollo de la Serranía de Cuenca (PRODESE), única
entidad conquense que forma parte de este grupo
El director provincial de Agricultura, Medio
Ambiente y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado, destaca el interés de este
proyecto que busca transformar un sector tradicional como el apícola en uno de
vanguardia de la industria 4.0 mediante la aplicación de innovaciones
tecnológicas que ya se están utilizando en la agricultura o la ganadería
El director provincial de Agricultura, Medio
Ambiente y Desarrollo Rural, Joaquín Cuadrado, ha asistido este martes a la
presentación en Cuenca del Grupo Operativo Supra-autonómico INNOMIEL que se
creado con el objetivo de impulsar el sector apícola y la industria de la miel
aplicando las tecnologías de la industria 4.0.
INNOMIEL es el único Grupo Operativo
Supra-Autonómico del sector apícola que existe en España y está integrado por
entidades de referencia tanto en el sector apícola como en el tecnológico, como
APIHURDES (Sociedad Cooperativa Apícola de Hurdes), que es referente europeo en
la producción de miel y polen; la Asociación Promoción y Desarrollo de la
Serranía de Cuenca (PRODESE), única entidad conquense que forma parte de este
grupo; la Asociación para el Desarrollo Integral de la Comarca de Las Hurdes
(ADICHURDES) y las empresas Dinámica de Masas S.L., Notants S.L., Personia
Applied Knowledge, S.L., y Colmenas Industrias Domínguez S.L. Además, cuenta
con el respaldo del Gobierno de Castilla-La Mancha y el MAPAMA.
La finalidad de este proyecto es transformar un sector
tradicional como el apícola en uno de vanguardia de la industria 4.0,
permitiendo a los apicultores tener un mayor control de sus apiarios, producir
una miel de mejor calidad, reducir costes en las explotaciones y, en
definitiva, mejorar su rentabilidad.
Para ello se desarrollarán una serie de
innovaciones tecnológicas, a partir de otras que ya se están aplicando en
sectores como el ganadero o el agrario, que tengan en cuenta las necesidades
reales del apicultor y que realmente supongan una respuesta a su problemática
diaria. Por ejemplo, el apicultor podría disponer en el móvil de información en
tiempo real relativa al peso y la temperatura de su colmena,
geoposicionamiento, control de flujos, etc.
El director provincial de Agricultura, Medio
Ambiente y Desarrollo Rural ha destacado el interés de ese proyecto de
cooperación entre diferentes grupos de acción local y productores,
especialmente en un momento en el que el sector apícola atraviesa un momento
complicado debido a la sequía, la aparición de enfermedades, etc. Con todo, ha
subrayado la importancia de este sector en la provincia de Cuenca, con 569
explotaciones y 42.475 colmenas censadas, casi todas ellas trashumantes.
Además, ha recordado que el Gobierno de
Castilla-La Mancha está trabajando de la mano de la Asociación de Apicultores
de Cuencapara poner en marcha la marca colectiva de calidad “Miel de Cuenca”
para ayudar a la comercialización de un producto que es de gran calidad.
A la presentación también han asistido la
presidenta de PRODESE, Marta Peñuelas; el presidente de la Asociación de
Apicultores de Cuenca, Isidro Marín; Juventino Domínguez, presidente de
ADIHURDES; etc.